février 26, 2024

Comment cuisiner un couscous léger aux légumes de saison ?

Bienvenue dans l’univers enchanteur de la cuisine fait maison. Aujourd’hui, vous n’êtes pas ici pour n’importe quelle recette, mais pour apprendre à préparer un plat aux saveurs orientales, réconfortant et parfaitement adapté à chaque saison : le couscous. Et pas n’importe quel couscous, mais une version légère, riche en légumes de saison. Nous vous promettons […]

février 26, 2024

Quelles sont les alternatives saines au beurre dans les pâtisseries minceur ?

Un petit plaisir gourmand est toujours bienvenu, et ce même lorsque l’on fait attention à sa ligne. Cependant, l’envie de dégustation ne doit pas nous faire oublier l’importance d’une alimentation saine. Si vous êtes un(e) adepte des pâtisseries allégées, vous êtes certainement au courant que le beurre, souvent essentiel pour obtenir une texture onctueuse et […]

février 26, 2024

Peut-on faire une fondue savoyarde minceur avec des fromages allégés ?

Ah, le fromage ! C’est un ingrédient qui rend la cuisine française si unique et si délicieuse. Un peu de brie par-ci, un peu de roquefort par-là et bien sûr, le roi des montagnes, le fromage à fondue. Mais que faire si vous cherchez à perdre du poids, et que le fromage est l’un de […]

février 26, 2024

Comment faire des boulettes de viande légères sans chapelure ?

La boulette de viande, un classique de nos cuisines, qui n’a pas son pareil pour réchauffer les coeurs et les estomacs lors de longues soirées d’hiver. Mais comme tout bon plat traditionnel, sa préparation peut parfois être lourde et indigeste. En effet, entre la viande, la chapelure et la sauce, on peut rapidement se retrouver […]