Bienvenue dans l’univers enchanteur de la cuisine fait maison. Aujourd’hui, vous n’êtes pas ici pour n’importe quelle recette, mais pour apprendre à préparer un plat aux saveurs orientales, réconfortant et parfaitement adapté à chaque saison : le couscous. Et pas n’importe quel couscous, mais une version légère, riche en légumes de saison. Nous vous promettons […]
Un petit plaisir gourmand est toujours bienvenu, et ce même lorsque l’on fait attention à sa ligne. Cependant, l’envie de dégustation ne doit pas nous faire oublier l’importance d’une alimentation saine. Si vous êtes un(e) adepte des pâtisseries allégées, vous êtes certainement au courant que le beurre, souvent essentiel pour obtenir une texture onctueuse et […]
Ah, le fromage ! C’est un ingrédient qui rend la cuisine française si unique et si délicieuse. Un peu de brie par-ci, un peu de roquefort par-là et bien sûr, le roi des montagnes, le fromage à fondue. Mais que faire si vous cherchez à perdre du poids, et que le fromage est l’un de […]
La boulette de viande, un classique de nos cuisines, qui n’a pas son pareil pour réchauffer les coeurs et les estomacs lors de longues soirées d’hiver. Mais comme tout bon plat traditionnel, sa préparation peut parfois être lourde et indigeste. En effet, entre la viande, la chapelure et la sauce, on peut rapidement se retrouver […]